Диетолог рассказала о пользе пищевых добавок из насекомых

Автор: Елена Аксенова | 29.03.2023 | 20:30

По словам диетолога Елены Соломатиной, насекомые являются ценным источником витаминов и белка. Специалист уточнила, что ученые всего мира, в том числе и российские исследователи, работают над созданием пищевых добавок из различных видов насекомых. Соломатина считает, что многим людям, страдающим недостатком витаминов и микроэлементов, прием таких препаратов может помочь.

В настоящее время употребление в пищу насекомых не является типичным для россиян. Однако Соломатина уверена, что это не станет препятствием для приема подобных добавок.

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Московская Хельсинкская Группа», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.