Профессор рассказал о вреде традиционного блюда на майские праздники
Автор: Елена Аксенова | 30.04.2023 | 14:30
Многие россияне в период майских праздников выезжают на природу, что обычно сопровождается приготовлением шашлыка. Однако доктор медицинских наук, профессор Олег Медведев рассказал, что это блюдо не является полезным.
По его словам, приготовленное таким образом мясо получается жирным. Кроме того, из-за прямого воздействия огня могут получиться подгоревшие куски с корочкой. Медведев уточнил, что корочка содержит большое количество канцерогенов, которые несут вред здоровью.