В мире падает спрос на говядину

Автор: Елена Аксенова | 30.01.2023 | 20:30

Специалисты отмечают, что показатели спроса на говядину значительно снизились за последние годы. Особенно заметно снижение в тех странах, которые едят этот вид мяса чаще всего.

Например, в Аргентине приготовление стейков из говядины является частью национальной культуры. За период с 2007 по 2022 год потребление говядины в этой стране снизилось более, чем на 20 кг на душу населения – с 68,7 до 47,2 кг. В качестве основной причины специалисты называют рост цен на данный продукт, в результате чего аргентинцы стали предпочитать курицу, потребление которой выросло в 2,5 раза за последние 20 лет.

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Московская Хельсинкская Группа», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.