Миндаль позволяет быстрее восстановиться после физической нагрузки
Автор: Елена Аксенова | 10.01.2023 | 08:30
Ученые провели эксперимент, в котором приняло участие более 60 человек. Участниками стали физически здоровые люди в возрасте от 30 до 65 лет, которые раз в неделю проводили тренировку. Оказалось, что включение в ежедневный рацион 57 грамм миндаля благотворно влияет на восстановление организма.
Испытуемые отметили, что при таком рационе они чувствовали себя менее уставшими после тренировки. Результаты анализов показали, что у группы, употреблявшей в пищу миндаль, уровень полезного жира 12,13-diHOME был на 69% выше, чем у другой группы, которая восстанавливала силы после тренировок с помощью энергетических батончиков той же калорийности.