Специалисты объяснили подорожание шоколада
Автор: Елена Аксенова | 13.10.2022 | 08:30
Гендиректор кондитерской фабрики «Победа» рассказала о том, почему подорожала шоколадная продукция. По ее словам, стоимость упаковки выросла в среднем на 20%, сахар подорожал на 27%, рост цен на какао-продукты составил 5-7%. Кроме того, значительно возросли логистические расходы.
Муравьева отметила, что удерживать стоимость продукции помогает использование натурального сахарозаменителя. Также руководитель предприятия сообщила о запуске новой линии производства – теперь фабрика занимается и выпуском шоколадных масс, из которых можно готовить десерты в домашних условиях.