Киноа влияет на уровень глюкозы в крови


Автор: | 27.09.2022 | 08:30

Ученые провели эксперимент, участниками которого стали пожилые люди имеющие преддиабетическое состояние. В течение первого этапа эксперимента испытуемые придерживались своей обычной диеты. На втором этапе все бобовые и зерновые блюда заменили едой на основе киноа.

В результате исследования выяснилось, что употребление киноа способствует снижению массы тела, а также удерживает в норме уровень глюкозы в крови после приема пищи. Однако обязательным условием приема в пищу киноа является индивидуальная консультация с лечащим врачом.