Роскачество провело исследование рыбных консервов
Автор: Елена Аксенова | 07.07.2022 | 20:30
Первое исследование рыбных консервов специалисты провели в 2018 году. Результатом работы стало обнаружение неживых личинок в 39% рыбной продукции. В 2022 году Роскачество провело новое исследование.
По сравнению с первыми результатами количество непригодной для употребления в пищу продукции снизилось. В текущем году личинки обнаружились в 15% консервов.
Таким образом, специалисты забраковали консервы из горбуши и нерки некоторых российских производителей. В Роскачестве отметили, что если продукция содержит видимые взгляду личинки, то ее реализация не допускается.