Диетологи рассказали о свойствах горчицы
Автор: Елена Аксенова | 21.04.2022 | 20:30
Врач-нутригенетик Андрей Золотарев считает, что горчица является одним из наиболее полезных продуктов. В копилке ее свойств насчитывается около 300 характеристик, оказывающих благотворное влияние на организм человека.
В частности, по его словам, горчица обладает противогельминтозным свойством. Именно поэтому издавна люди подавали эту приправу к рыбе и мясу. Золотарев отметил, что горчица также улучшает пищеварение, однако это свойство относится к неострым видам продукта. Кроме того, горчица снижает артериальное давление и расширяет сосуды.