Употребление в пищу скумбрии может снизить риск развития деменции
Автор: Елена Аксенова | 24.12.2021 | 06:33
Сергей Агапкин, врач и телеведущий, рассказал о том, что в скумбрии содержится масса полезных веществ. В частности, рыба богата витамином В12, который оказывает большое влияние на противостояние организма развитию деменции.
По словам Агапкина, в случае дефицита этого витамина риск деменции увеличивается почти на 40%. Он отметил, что скумбрия — это один из основных пищевых источников получения витамина В12. Кроме того, рыба содержит жирные кислоты, которые улучшают свойства клеточных мембран.