Хельсинки решили снижать объем пищевых отходов
Автор: Елена Аксенова | 09.11.2021 | 15:20
Власти Хельсинки заявили о своем намерении отказаться от мясных блюд на общественных мероприятиях, таких как семинары и слушания. Теперь к столу будут подаваться овощи, фрукты и местная рыба. Кроме того, участие в мероприятии необходимо подтверждать заранее. Однако для встреч на высоком уровне власти Хельсинки сделали исключение в этом вопросе.
Также планируется отказаться от пластиковой одноразовой посуды. Предполагается, что напитки будут подаваться в графинах или кувшинах, причем производители чая и кофе должны быть отмечены специальным знаком "справедливой торговли".